Valence rime avec Méditerranée, lumière, paella, fleurs, Fallas, oranges… Une ville pleine de vie, dynamique et joyeuse dans laquelle il y a toujours du temps pour se détendre et profiter.

Hier et aujourd’hui

Les bâtiments de Valence sont le reflet de l’histoire de la ville. Des constructions gothiques, renaissances et baroques comme la Lonja de la Seda et la Cathédrale, mélangés à des bâtiments modernes comme le Mercado Central (marché central) ou la Estación del Norte (Gare du nord), sans oublier la Ciudad de las Artes y de las Ciencias (Cité des Arts et des Sciences), un complexe futuriste dessiné par Santiago Calatrava.

Pour continuer de profiter de l’art et de l’histoire, rien de tel qu’une visite des musées : el Intstituto Valenciano de Arte Moderno (Institut Valencien d’Art Moderne), el Museo de Bellas Artes de San Pío V (le Musée des Beaux Arts de San Pío V) ou le Museo Histórico Municipal (Musée Historique municipal), entre autres.

Terre et mer

Les jardins et parcs comme le Jardín Botánico, el Parque del Oeste, los Jardines del Real et le Jardín del Tuia sont un bon exemple de pourquoi la capitale de la Communauté Valencienne est  connue sous le nom de la ville des fleurs. Au sud de la ville, se trouve le Parque Natural de la Albufera avec son lac sur lequel il est possible de pratiquer la pêche ou profiter simplement du paysage. Et, côté mer, les merveilleuses plages de El Saler et la Dehesa, pins et dunes pour se relaxer et tout oublier.

Jour et nuit

L’agitation, la distraction, et la gastronomie sont une partie indispensable de Valence, de jour comme de nuit. Déguster une authentique paella valencienne pour déjeuner, se rafraîchir avec une horchata à l’heure du goûter et boire une agua de Valencia le soir… Il y a toujours quelque chose à faire à Valence.

Feu et fleurs

Pendant cinq jours, la poudre, les châteaux et les monuments sont les protagonistes des Fallas, une fête qui remonte à une antique tradition des charpentiers de Valence. Aujourd’hui, les pétards, les offrandes de fleurs et le feu sont l’âme d’une fête dont le moment le plus attendu est le 19 mars avec la Cremà, quand les personnages et autres monuments en carton-pâte se convertissent en cendres, marquant la fin des Fallas… jusqu’à l’année suivante.